Estrogonofe

Estrogonofe

Ingredientes

  • 700g de alcatra ou patinho cortado em tirinhas
  • 1 cebola média ralada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • Gotas de TABASCO® Green Sauce
  • Sal
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 6-7 gotas de molho inglês

Preparo

Em uma panela grande, derreta a manteiga, refogue a cebola e a carne.

Coloque o molho inglês e o TABASCO® Green Sauce.

Verifique o sal e refogue por mais aguns minutos.

Acrescente uma xícara de água fervente se necessário e tampe para amolecer a carne.

Finalize com o creme de leite e o catchup.

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